Dewasa ini manfaat lobak terus berkembang, tidak hanya sebagai bahan makanan salah satunya juga sebagai bahan kosmetik untuk merawat wajah, kulit, menyuburkan rambut, mengatasi jerawat. Selain itu, karena dalam lobak terdapat vitamin, lemak nabati, protein, mineral, serta pigmen dan enzim tertentu yang dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan. Dengan banyaknya manfaat lobak ini, maka permintaan dari konsumen sangat tinggi, sehingga permintaan tersebut menjadi daaya dorong bagi petani untuk berkebun lobak.
Buku Budidaya Intensif Lobak ini menyajikan bagaimana teknik budi daya lobak secara intensif dengan sistem organik dan anorganik. Bukan hanya terbatas secara teknis saja tapi juga menjelaskan tentang pengenalan tanaman, kegunaan, khasiat, nilai gizi serta potensi pasarnya. Jadi, buku ini memberikan informasi secara lengkap tentang bisnis berkebun lobak di Indonesia. Oleh karena itu, dengan membaca buku ini, petani dan pengusaha dapat meningkatkan produksi sehingga dapat meningkatkan pendapatan.
Manfaat lobak bukan hanya sebagai sayuran saja, tetapi juga sebagai obat-obatan karena mengandung zat berkhasiat, seperti enzim diastase, senyawa methanethiol, enzim pencernaan, dan senyawa lain yang dapat menyembuhkan penyakit.