Pada buku KIMIA ORGANIK I terdiri dari 7 bab Matakuliah membahas tentang dasar-dasar ilmu kimia organik, ikatan dan srtuktur molekul, sifat fisika dan kimia senyawa organik, sterokimia dan konformasi, serta reaksi-reaksi dasar senyawa organik. Antara lain teori-teori konsep dasar kimia organik, pembentukan dan klasifikasi ikatan kimia, tata nama dan penggolongan senyawa organic, bentuk-bentuk struktur kimia dalam ruang tiga dimensi (sterokimia) dan konformasi senyawa organic, memahami sifat dan teori aromatisitassenyawa organic,i jenis dan kinetika reaksi kimia senyawa organik, sifat dan jenis reaksi-reaksi kimia organik.